In a world full of muffins, be a cupcake ! feat. Jake

On a rouvert cette semaine et … Et c'est reparti pour une, je l'espère, bonne année pour la boutique ! Et un peu moins d'embrouille avec Charlize … Mouais … Là j'y crois moins. Enfin bref. Je reste épanoui dans mon boulot avec tous mes employés, et plus qu'épanoui dans ma petite maison, avec ma petite femme. Qui n'est pas encore techniquement ma femme mais … détail détail. La semaine de vacances a fait du bien à tout le monde. On est rentré avec les batteries chargées à fond. Et puis on a tellement carburé pendant les fêtes que … Que ça ne changera rien à notre chiffre d'affaire de fermer ou pas. On a prévenu au maximum les clients, les habitués, qu'on serait fermé. Alors j'espère qu'on a pas fait de déçu. Que personne n'est venue à son heure habituelle pour tomber sur une porte fermée. Bon, c'est bien arrivé quand même. Quelques clients me l'ont déjà dit. Entre ceux qui pensaient que c'était la semaine d'après, ceux qui avaient oublié, ceux qui … Enfin, y'a toujours une excuse. Ce matin on voit défiler les habitués. Ceux qui commencent leur journée. Ou ceux qui la termine. Comme celle qui me salue présentement. Bonjour bonjour. Très bien ! Paré pour une nouvelle journée. Et toi ? Une habituée. Une devenue habituée. Elle n'est ici que depuis très récemment. C'est toujours dingue les gens qui débarquent de n'importe où et atterrissent à Bowen. J'en entends différents accents tous les jours ! A commencer par le britannique, avec madame. Et le russe, avec Nushka. A croire que je suis plus entouré d'étrangers que d'australien ! Ahahah. Qu'est-ce que ce sera pour aujourd'hui ? J'ai rien de nouveau à te proposer. On reprend tranquillement. Mais la semaine prochaine, peut-être ! Et non je fais pas du teasing ou autre. On a encore rien décidé. On verra sur le moment. Surtout qu'il y a rien de spécial pour le moment. La grosse fête, occasion, de ce début d'année c'est la Saint-Valentin, on a le temps.

Ah bah ce n'est pas une journée qui commence pour Amy alors. Plutôt une journée qui finit. Et quoi faire de mieux que de venir ici ?? A part dormir évidemment. Ahah. Ah je vois. Hâte de retrouver quand même. Mais l'appel du ventre … On ne résiste pas à l'appel du ventre. Surtout quand on doit aller se coucher ! Ahah. Pas évident d'être infirmière de garde ! Enfin la nuit ce n'est jamais trop animé. Plus de la surveillance qu'autre chose. C'est peut-être même chiant en fait par moment. D'après ce que Callie pouvait me dire. Mais je suis bien content qu'elle ai changé de métier ! Elle est tellement plus épanouie maintenant. Que prendra-t-elle donc ? Tout ça ?? Ahah. Et bah ! C'est pas une petit faim. Ahah. Je prépare le café. J'exagère. Si elle a rien mangé depuis … hier soir admettons. Ca va ça t'empêche pas trop de dormir le café ? Le muffin maintenant. Bon après y'a pas mal de lait et de crème alors ça doit passer j'imagine. Moi ça me ferait trop rien un café de ce genre le soir. Heureusement parce que … je me lève tôt le matin pour venir bosser. Et les lamingtons maintenant. Avant de parler des fêtes. A bah parlons-en oui tiens ! A merveille à merveille ! On a mis l'accent sur « pas de gros cadeaux ». Avec l'achat de la maison et la petite semaine de vacances là on s'est dit … pas de folies ! Puis j'étais claqué le soir du réveillon. Le boulot … Mais oui gâté quand même. Des petites attentions qui font plaisir. Et toi ? Je sais pas si c'est une bonne question. Enfin soit. C'est vrai que j'ai pas besoin de grand-chose moi. Je préfère un petit cadeau de rien du tout mais personnel que … Qu'un objet de valeur mais qui n'a aucun … « truc » sentimental. Et Callie est pareille là-dessus. On s'est bien trouvés oui tous les deux. Ahah. Et voila pour toi. Tout est prêt. Ah mais attends. Tu préfères peut-être que je te les apporte à table ? Hum. J'aime pas ça … Après je vais rester à ses côtés juste une minute. Juste une ! Et je vais babeler. Et voila comment perdre dix minutes en fait. Ahah. Du Jake tout craché ! Ahah. A moins qu'elle ne reste à côté du comptoir ! Ca peut se faire.

Ah oui ? L'effet du café diffère selon les personnes. Et puis sa nuit a peut-être été très mouvementée. Il y a des nuits comme ça à l'hôpital. Même si je pense que c'est d'ordinaire plus calme qu'en journée. Car les gens dorment. Et à part ceux qui se réveillent à cause de douleur, les autres « petits bobos » eux font leur nuit. Vaut mieux alors. Faudrait pas s'endormir sur la route ! Ahah. Pas de soucis de ce côté là je pense. Surtout que … Ce que ce n'est pas un Irish ! Je voudrais pas qu'Amy reparte en titubant. Comme … cette femme que j'ai croisé la dernière fois. Mon Dieu. Pourquoi je repense à elle moi ?? J'en … J'en rougirais presque … Heureusement elle me tire de mes pensées pour parler de Noël. Pas grand-chose pour elle. Son boulot. Mais une naissance ! Je ne vais lui faire la blague du « ils l'ont appelé Jésus ? ». Je tiens à ma réputation. Ahah. Et bah ça fait un beau souvenir quand même ça ! Et heureusement que des personnes comme toi travaillent ce soir là. Le monde ne s'arrête pas de tourner parce que c'est Noël. Les policiers, pompiers, ambulanciers, etc … Toutes ces personnes là n'ont pas forcément de Noël. Des choses qui arrivent. Mais il y a bien plus grave dans la vie. Elle reste aux côtés du comptoir finalement. Bien. J'imagine qu'on va pouvoir papoter alors. Mais pas de quoi me perturber dans mon travail pour autant. Je lui sers tout ce dont elle a envie et … elle me flatte. Je ne sais pas si c'est pour me faire marcher mais beaucoup de personnes me disent tout le temps ce genre de choses. Tu exagères. Et c'est souvent ce que je leur réponds oui. Ce n'est jamais qu'un muffin, rien d'incroyable. Non mais là aussi tu abuses. Il te suffit juste de mettre le minuteur du four ! Ou une alarme à ton téléphone. Qu'on ne sache pas cuisiner je veux bien mais là … Là c'est pousser mémé dans les orties ! Ahah. Et je rigole de ses mots. Pour mes courses perso il m'arrive d'être un peu un boulet aussi. Mais … Je te conseille quand même de ne pas trop te nourrir de gâteaux et de pâtisseries ! Ahah. Mais un peu ça oui. J'ai besoin de clients moi. Ahah. Tout petit je faisais des gâteaux avec ma mère le week-end. Gâteaux ou desserts de manière générale. J'ai continué à en faire en grandissant. En testant de nouvelles choses petit à petit. Et puis j'ai intégré une école professionnelle. L'école « classique » avec tous ces cours ce n'était pas trop pour moi. Et me voila ! Ahah. Un beau parcours tout de même jusqu'à maintenant je pense. Je suis content de mon travail oui. Et toi ? T'as trouvé ta vocation tout de suite ?

C'est un four bien particulier dont elle me parle. Mais peut-être que le problème se trouve ailleurs … Allez, un peu d'humour. Tu sais dans une recette quand il est écrit four à 180° … Et bah il faut pas le mettre à 280 ! Ahahah. Oui roh je me moque un peu. C'est bon enfant. Ou alors elle prend les Farenheit pour les Celsius. Grave grave erreur. M'étonne pas que ses petits gâteaux se retrouvent cramer. Ahah. Amy s'installe au comptoir et on continue de papoter. Des origines de mon métier. Moi, petit, en train de cuisiner avec ma mère. De bons souvenirs oui. J'en serais pas là aujourd'hui sans elle. Je me demande bien ce que j'aurais pu faire d'autre dans la vie tiens … Et elle alors ? Le déclic. C'est bien ça. Ah c'est chouette ça. C'est parfois pas évident de trouver sa voie mais une fois que c'est fait, c'est génial ! Quand ça se passe bien c'est sûr que ça doit être très très plaisant et joyeux. Mais malheureusement ce n'est pas toujours le cas … Non. Et c'est parfois très dur émotionnellement. On ne va pas dire que je sais de quoi je parle. Mais ma mère a eu un accouchement très difficile. Trop difficile. Mon « petit frère » est mort né. Et ma mère n'a … elle ne pouvait plus avoir d'enfants. M'enfin, on va pas parler de ce genre de chose. Parlons plutôt de … Raaaah. Mais qu'est-ce qu'ils ont les gens ces derniers temps ?? C'est quand même pas croyable ?? Bon en même temps je dis pas, c'est le genre de questions que je poserais. Mais après mes amies qui me la posent, voila que c'est elle maintenant … Non non je n'ai pas enfants. Ce n'est pas encore un sujet de discussion. On est pas ensemble depuis assez longtemps avec ma chérie je trouve. Ouais, allez, notez le « encore » qui veut dire que peut-être que un jour blablabla. Mais ce jour n'est pas forcément près d'arriver. Même si certains couples ne prennent parfois pas autant de temps … Ce qui n'est pas notre cas. Et c'est très bien comme ça. Puis ça va hein, je viens « seulement » d'avoir trente ans. Ahah. Le signal d'urgence n'est pas encore enclenché. Et toi ? Je ne sais pas si elle a un petit ami ou un fiancé. M'enfin après l'un n'empêche pas l'autre. Les mères célibataires, ça existe. Est-ce qu'elle en fait partie ?