EAT - COOK - LAUGH → Tammy.

Charlie avait invité une autre rousse à venir dans sa boutique, c’était quelques peu spécial puisqu’elle allait lui donner des cours de cuisine. Elle attendit donc Tammy dans sa boutique tranquillement à siroter un café et à regarder le peuple qu’il y avait dans sa boulangerie, elle était fière de sa boulangerie elle faisait ce qu’elle aimait le plus au monde c'est-à-dire, cuisiner, manger et parler, ses trois grandes passions à vrai dire. Elle attendait tranquillement qu’une autre rousse fasse son apparition et quand elle vit la crinière rousse de sa jeune amie grâce à la vitrine, elle se leva, avant de la rejoindre, elle lui sourit. « Hey ! Ca va ? » avant de lui faire la bise. Charlie donnait par moment des cours de cuisine mais pas vraiment souvent elle le fait pour ses amis ou autre, même si ça ne l’a dérange de cuisiner pour eux quand ils veulent. Elle regarda la jeune rousse avant de lui faire un signe de la suivre pour aller dans la cuisine, la grande cuisine en Inox très moderne, la où charlie passaient beaucoup de temps à faire ses gâteaux de genre divers, des macarons, des cupcakes, des éclairs, des forets noires, elle faisait tout ce dont elle avait envie à vrai dire. « C’est là que la magie s’opère, c’est là où tu vas souffrir Tammy… Je rigole hein. » Elle alla chercher deux tabliers dans un coin de la cuisine pour en donner un à son ami, cela serait bête de salir ses vêtements. Elle avait déjà tout préparé les ustensiles et les ingrédients à l’avance tout ce qui manquait à vrai dire c’était ce que Tammy voulait faire, parce que le fait de cuisiner c’est aussi de faire quelques choses qu’on aime. « Donc tu veux faire quoi ? Je sais que tu aimes les macarons mais on fera ça plus tard promis ! » Beaucoup de gens aimaient les macarons c’est bon en même temps, et ce n’est pas lourd sur l’estomac contrairement à d’autre pâtisseries. Mais c’était aussi dur à faire quand on débute la cuisine. En espérant que Tammy n’avait pas peur de cuisiner de toute façon Charlie était là pour l’aider et il n’y avait pas plus patiente qu’elle.

Tammy détestait cuisiner. Enfin, non, ce n'était pas vraiment cela. Disons plutôt que c'était la cuisine qui ne pouvait pas la voir ne serait-ce qu'en peinture. Elle ne comprenait tout bonnement son fonctionnement. Elle avait beau suivre les indications d'une recette à la lettre, il fallait toujours qu'elle ajoute ou qu'elle oublie un ingrédient pour que plat soit à mettre à la poubelle. Même un jour, la rousse avait oublié ce qu'elle appelait sa « tarte » (vu le peu de ressemblance, elle n'en n'était pas très fière) qui chauffait dans le four. Si sa meilleure amie, Maxyne n'était pas arrivée à temps pour sauver sa cuisine, il n'y en aurait plus aujourd'hui. Tam avait donc décidé de se prendre en main, elle qui voulait tout savoir et qui aimait réussir, échouait à cette tâche qui paraissait aux premiers abords plutôt réalisable. Elle a fait appel à Charlie, une jeune femme qui tenait une boutique non loin de chez elle et qu'elle appréciait. Au fur et à mesure de ses visites, les deux rousses ont fini par faire connaissance, se découvrant quelques points communs. Après lui avoir parlé de ses « légères » lacunes en cuisine, la présentatrice télé s'est proposée pour lui venir en aide, ce qu'elle a accepté, bien évidemment.
Elle entra dans la boutique et sourit lorsqu'elle aperçut Charlie au fond de la boutique. Cette dernière se leva pour la rejoindre. « Hey ! Ca va ? » lui demanda-t-elle, ce que la rousse répondit en souriant de plus belle. « Mieux depuis que je sais que grâce à toi, je vais enfin pouvoir réussir à cuisiner sans dégâts ! Et toi ? »Tammy la suivit et découvrit une cuisine assez spacieuse et moderne. « C’est là que la magie s’opère, c’est là où tu vas souffrir Tammy… Je rigole hein. »  « Eh ! Je ne dois pas être si quiche que ça, après tout ! » s'exclama-t-elle en levant les bras en l'air, si bien qu'elle fit tomber quelques ustensiles qui étaient pendus. Elle ajouta en riant. « Ou peut-être que si ! »« Donc tu veux faire quoi ? Je sais que tu aimes les macarons mais on fera ça plus tard promis ! » Son cerveau eut un déclic lorsqu'il entendit le mot magique, « macaron ». Elle en était tout bonnement folle ! « Hum... Quelque chose de simple pour commencer ? »

Charlie ne put s’empêcher de rire quand Tammy lui dit qu’elle allait surement ne plus faire de bêtises si elle l’aide et bien sur elle lui retourna la question  du si cela allait, et la plus grande des deux rousses hocha la tête en faisant en sourire, rien de plus simple. Après elles se dirigeaient toutes les deux vers la cuisine, l’entre, le repaire de charlie à vrai dire. Elle dit à Tammy que cela allait finir en salle de torture pour elle et la jeune fille rétorqua qu’elle ne devait pas être si nulle que ça et en un rien de temps avec de grand mouvement elle fit tomber quelques ustentils au sol et là charlie ria, et alla ranger ce qu’elle venait de faire tombé. « Ca reste à voir tout ça ! » pendant qu’elle ranger tout, elle demanda à Tammy ce qu’elle voulait faire même si des macarons n’étaient psa encore dans ses capacités, c’était beaucoup trop compliqué et elle lui demanda ce qui était dans ses coordonnées. Charlie se dirigea vers un frigo l’ouvrit, elle regarda quelques instants regardant bien tout ce qu’il y  avait dedans et referma ! « Une tarte aux fraises ? C’est super simple et super bon ! » Ajouta-elle enthousiaste à l’idée d’aider tammy. Charlie était lme genre de filles à adorer aider les autres dès qu’elle pouvait elle le faisait et là forcément elle était contente. Elle commença a sortir tout les ingrédients et les plaça sur un table très propre, elle regarda Tammy. « Déjà si tu es une catastrophe en cuisine c’est pour quelle raison ? T’oublis et tu rajoutes des trucs ? » C’était pour ces raisons là que la plupart des gens rater leurs plats. Charlie n’est pas fan des règles, des consignes mais les recettes sont les seuls ordres qu’elle suit à vrai dire mais elle savait aussi ce qui se marier bien avec quoi ce qui pouvait expliquer qu’elle ne faisait pas que des desserts classiques mais des choses plutôt original mélangeant plusieurs cultures. Elle prépara aussi les ustensiles ainsi elle n’aurait plus besoin de faire des allers retours ou de trop bouger.

« Une tarte aux fraises ? C’est super simple et super bon ! » La jeune femme acquiesça en imaginant le rendu. Elle en salivait d'avance. Tammy a toujours été une personne assez gourmande et pouvait se permettre (elle se sentait presque bénie) de manger des tas de cochonneries sans prendre un seul kilo. Charlie se montrait très enthousiaste et cela la motivait davantage. Elle l'a toujours trouvé sympathique, pleine de joie de vivre, vraiment sociable et c'est pour cela qu'elle l'appréciait. « Bah écoutes, je te fais confiance ! » dit la jolie rousse en souriant. Sur une grande table dans un coin de la cuisine, Charlie déposa des ustensiles ainsi que les ingrédients nécessaires à la préparation de la tarte aux fraises. « Déjà si tu es une catastrophe en cuisine c’est pour quelle raison ? T’oublies et tu rajoutes des trucs ? » En plus d'être une excellente cuisinière, elle semblait également lire dans ses pensées ! « C'est exactement ça, j'ai beau suivre la recette à la lettre mais le plat sera de toute façon immangeable ! »  Mais maintenant, il était impensable qu'elle rate celui-ci, surtout avec l'aide précieuse de son amie. Tammy se coiffa avec rapidité d'un chignon bien serré et scanna du regard les ustensiles et les ingrédients. « On a vraiment besoin de tout ça ? » Cela lui paraissait énorme. A croire qu'elle n'avait jamais été dans une cuisine. Tammy espérait secrètement que la cuisinière se montrerait patiente face à l'incapacité de la jeune femme à suivre correctement une recette sans échouer. Elle se croyait maudite, ne sachant vraiment pas pourquoi la malchance la pesait lorsqu'elle tentait de cuisiner. Cela en devenait presque comique. « Bon, passons aux choses sérieuses ! Par quoi commence-t-on ? » demanda-t-elle avec enthousiaste. Il fallait qu'elle brise cette malédiction, coûte que coûte.

Charlie apprécié beaucoup Tammy pour sa bonne humeur et sa simplicité. Elle lui proposa de faire une tarte aux fraises quelques choses de simple et de très bon à faire, cette dernière acquiesa et donc voilà charlie partie dans son rituelle habituelle qui est de sortir tout ce dont elle aura besoin au cours de la création de la tarte. Pendant qu’elle préparait tout elle demanda à son amie les raisons pour lesquelles elle ratait ses recettes si souvent, si elle rajoutait ou oublier des choses, et charlie était tombé en pleins dans ce qui n’allait pas, elle ajouta que de toute façon c’était toujours immangeable. « Au pire tu sais si tu as un doute sur une recette ou un ingrédient ou un mélange tu m’appelles. Ca t’évitera de t’empoissonner ! ». Charlie faisait attention à ses amis, et puis elle lui rendait service en même temps, il y a des spécialistes des maladies, charlie est la spécialiste des gateaux, enfin elle aimerait bien savoir encore plus de choses sur la cuisine mais pour l’instant ce n’était pas sa priorité. Après avoir tout installé devant elles, tammy lui demanda si elles avaient vraiment besoin de tout ça, elle la regarda en souriant. « J’avoue ça fait objet de torture, mais regardes faut faire une pâte, ensuite faut couper les fruits et ensuite y a la crème pâtissière. Ne soit pas inquiètes, je suis là, je vais pas te laisser tout faire toute seule. » ajouta-elle avec un ton rassurant, elle ne voulait pas que l’autre rousse ait peur, elle voulait qu’elle se sente à l’aise parce que c’est souvent comme cela qu’on rate une gâteau, et aussi si on est pressé, cuisiner prends du temps par moment.  Et puis Tammy demanda  par quoi il fallait commençait elle était contente de voir qu’elle était enthousiaste. « Il faut faire la pate sablé, donc déjà tu prends le beurre, tu en prends 125 gr, y a une balance à coté, et ensuite les coupes en morceaux. Fait attention à tes doigts aussi. » Ajouta-elle en riant légèrement. Charlie s’était souvent coupé à cause de maladresse, de manque d’attention jamais très gravement mais ne c’était jamais très agréable de se blesser, donc elle espérait qu’avec le couteau tammy allait faire attention pour éviter de devoir l’emmener à l’hopital, et puis surtout pour éviter de se sentir responsable de cette blessure.